ローカルガイド 2019/05/09

2020.04.05

池袋東口から5分くらいのところにお店があります。
店内はゆったりと席の間隔が作られていたのでゆったりと過ごすことができました。
奥には個室もあったみたいです。

シードル&アップルビネガー
シードルが飲めるお店、少ないので思わずセレクト。
アップルビネガーの酸味が程よく食前にぴったり!
お通しはパルメジャーノレッジャーノ。
このチーズ、美味しいんですよねー!

ワインに合う!前菜5種盛り
プロシュート・コッパ・ミラノサラミ・鶏レバのムース・キャラメルナッツとブルーチーズのクリーミーチーズ
の5種。
プロシュートは切りたてのものを用意しているんだとか。
鶏レバムースにベリーのソースをかけていただくのですが…
癖が少なめで、ベリームースで華やかな感じがして美味しい!
ブルーチーズもほどよい癖があり、お酒にぴったり♪

ハース ではたくさんのチーズフォンデュソースがあるのが自慢なんだとか。
クラッシックチーズ・トリュフ・丸ごとトマト&ブルーチーズ・チェダーチーズ・バジル・ブルーチーズがありました。
今回はトリュフにしました。
具材も色々あり、自分で好きな具材を好きな量追加することができました。
ココットで蒸したフレッシュ野菜
海老&サーモン
厚切りベーコン
の3つを注文。
野菜が美味しいのはもちろんなのですが…
サーモンの大きさにびっくり!
下味が付いているのか、そのままでも美味しいくらい!
ベーコンがしっかりと厚切りなのも嬉しい!

ザブトンのステーキ
牛の赤身がしっかりと味わえるステーキでした。
ソースは西洋わさびのソースなんだそうです。
山盛りのポテトも嬉しいですよね!

デザートは…クレープにしました!
クーベルチュールチョコレートの濃厚ショコラソース
バニラアイスをトッピング♪
クレームシャンティを使っているのでクリームが軽くて食べやすかったです♪

Access
アクセス

Bistro Wine Cafe HEARTH / ハース池袋1号店

住所
〒 171-0022
東京都 豊島区 南池袋2-27-5 カテイビル3F
電話番号
050-7302-3541
営業時間
[月~日]
ランチ 11:30~15:00(LO 14:00)
ディナー 17:30~23:30(LO 22:30)
[金・土・日・祝]
ランチ 11:30~15:00(LO 14:00)
ディナー 17:00~23:30(LO 22:30)
※日曜・月曜・連休最終日は23:00閉店です。
※社内会議がある場合に限り、
 ランチのオープン時間を12:00とさせていただいております。
※17時以降のディナータイムは、
 お一人様ワンドリンク制とさせて頂いております。
定休日
年末年始
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